笨猪  笨鸡  笨蛋

笨猪 笨鸡 笨蛋

笨这个字,有时并不是贬义,而是一种别样的理想。到阿城市,吃杀猪菜是一大痛快。一行人被拉到一个庄稼院。这个庄稼院是阿城市..
山林里的蘑菇宴

山林里的蘑菇宴

卢海娟东北有句老话,叫“姑爷领进门,小鸡吓掉魂”,就是说新婚的女儿携丈夫回门时,娘家基本都是以小鸡炖蘑菇招待。小鸡炖蘑..
厨艺高手的调味法则

厨艺高手的调味法则

厨艺高手的调味法则綦翠华常言道,“菜之美在于味,味之美在于调”。味正则菜成,味失则菜败。由此可见,调味对菜肴的品质起到..
烹调别太“贪鲜”

烹调别太“贪鲜”

烹调别太贪鲜吴剑鹏“味道鲜美”几乎成了人们吃到一道好菜的特定形容词,不过从医学的角度看,如果过分追求鲜美,反而不利于健..